Kartofler og kylling på én pande
Dette er et nemt og smagfuldt måltid fra én pande. Salsa giver retten et ekstra spark.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 286 kcal
- Tid
- 35 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften.
- 4 mellemstore kartofler
- 16 unse kyllingebryst, udbenet og uden skind
- 2 spsk. madolie, eller anden olie efter eget valg
- 1 kop salsa
- 1 dåse (15,2 unse) saltreduceret hel majs, afdryppet
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 25 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skær kartoflerne i tern på cirka 2 cm.
- 3
Mikrobølg kartoflerne i 8 til 10 minutter, til de er møre, eller kog dem på komfuret. Kogt på komfuret: kom kartoflerne i vand, bring det i kog, og skru ned for varmen, så det simrer, til kartoflerne er møre, cirka 15 minutter. Hæld vandet fra.
- 4
Skær kyllingen i tern på cirka 2 cm.
- 5
Brun kyllingen i olien på en stor pande ved høj varme i 5 minutter.
- 6
Tilsæt kartoflerne, og steg til de er let gyldne.
- 7
Tilsæt salsa og majs. Steg, til det er varmt igennem.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften og indeholder 286 kcal, 20 g protein, 36 g kulhydrat og 7 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 286 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrat | 36 g |
| heraf kostfibre | 4 g |
| heraf sukkerarter | 5 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 50 mg |
Mineraler
| Calcium | 28 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 62 mg |
| Fosfor | 241 mg |
| Kalium | 967 mg |
| Natrium | 223 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 16 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 17 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 17 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 8 mg |
| B6-vitamin | 0,9 mg |
| Folat | 69 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Cholin | 71 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kartofler og kylling på én pande?
Kartofler og kylling på én pande indeholder 286 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave kartofler og kylling på én pande?
Regn med 35 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 25 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder kartofler og kylling på én pande?
Pr. portion: 20 g protein, 36 g kulhydrat og 7 g fedt, 4 g kostfibre og 223 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til kartofler og kylling på én pande?
5 ingredienser: mellemstore kartofler, kyllingebryst, udbenet og uden skind, madolie, salsa, saltreduceret hel majs, afdryppet. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kartofler og kylling på én pande | 286 | 20 g |
| Jollof rice | 282 | 21 g |
| Fyldte peberfrugter | 283 | 20 g |
| Dirty rice | 284 | 10 g |
| Honningbagte linser | 287 | 20 g |
| Kibbeh Khamoustah | 291 | 15 g |
| Wokstegt oksekød | 292 | 28 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.