Squashfirkanter
Dette tilbehør er perfekt til en stor helligdagsmiddag eller fællesspisning. Prøv med andre grøntsager for et sjovt twist.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 202 kcal
- Tid
- 40 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1/8 af opskriften.
- 4 æg, letpiskede
- 1/4 kop madolie, eller olie efter eget valg
- 3 kopper squash, i tynde skiver, eller gul squash
- 1/4 kop løg, hakket
- 1 kop bisquitmix
- 1 tsk. tørret persille, eller 2 spsk. hakket frisk persille
- 1/3 kop cheddarost, revet
- 1 kop gulerødder, revet
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 25 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Bland alle ingredienser grundigt, og hæld dejen i et smurt ovnfast fad (ca. 33x23 cm).
- 4
Bag i den forvarmede ovn i 25 minutter, til det bobler og er brunet.
- 5
Skær i 8 firkanter og servér, mens det er varmt.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/8 af opskriften og indeholder 202 kcal, 6 g protein, 14 g kulhydrat og 14 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 202 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrat | 14 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| heraf tilsat sukker | 1 g |
| Fedt | 14 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3 g |
| heraf enkeltumættede | 5 g |
| heraf flerumættede | 4 g |
| Linolsyre | 3 g |
| Alfalinolensyre | 0,4 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 108 mg |
Mineraler
| Calcium | 88 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 182 mg |
| Kalium | 217 mg |
| Natrium | 279 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 10 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 178 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 8 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 13 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 60 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Cholin | 91 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i squashfirkanter?
Squashfirkanter indeholder 202 kcal pr. portion. En portion er 1/8 af opskriften, og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave squashfirkanter?
Regn med 40 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 25 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder squashfirkanter?
Pr. portion: 6 g protein, 14 g kulhydrat og 14 g fedt, 1 g kostfibre og 279 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til squashfirkanter?
8 ingredienser: æg, letpiskede, madolie, squash, i tynde skiver, løg, hakket, bisquitmix, tørret persille med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Adapted from Squash Squares, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Squashfirkanter | 202 | 6 g |
| Fyldt fiesta-avocado | 202 | 7 g |
| Græskarchili | 202 | 14 g |
| Latkes med røde linser | 202 | 9 g |
| Spaghettisauce med linser | 202 | 19 g |
| Sprød ovnstegt kylling | 202 | 28 g |
| Grøntsagswok med kalkun | 203 | 16 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Adapted from Squash Squares, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.