Tacos med linser
Linser og rosiner er en overraskende og lækker duo i disse søde og salte tacos. Grøn peberfrugt giver ekstra smag og tekstur. Nyd dem med en grøn salat som tilbehør.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 193 kcal
- Tid
- 50 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften (281 g).
- 1 1/2 kopper tørrede linser, sorterede og skyllede
- 4 kopper vand
- 1/2 grøn peberfrugt, hakket
- 4 fed hvidløg, finthakket
- chiliflager, 1/2 tsk., valgfrit
- 1 tsk. chilipulver
- 1 tsk. spidskommen
- 1/2 tsk. basilikum
- 2/3 kop tomatpuré, saltreduceret
- 1/4 kop rosiner (valgfrit)
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 40 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kog linserne i 3 kopper vand i 10 minutter.
- 3
Tilsæt de resterende ingredienser og lad det simre i 30 minutter. Tilsæt mere vand, hvis det er nødvendigt.
- 4
Servér med majstortillas. Kan også serveres over ris eller nudler.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften (281 g) og indeholder 193 kcal, 14 g protein, 35 g kulhydrat og 1 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 193 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Kulhydrat | 35 g |
| heraf kostfibre | 13 g |
| heraf sukkerarter | 6 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 54 mg |
|---|---|
| Jern | 6 mg |
| Magnesium | 69 mg |
| Fosfor | 283 mg |
| Kalium | 852 mg |
| Natrium | 41 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 1 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 31 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 16 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 9 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 244 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 58 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i tacos med linser?
Tacos med linser indeholder 193 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften (281 g), og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave tacos med linser?
Regn med 50 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 40 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder tacos med linser?
Pr. portion: 14 g protein, 35 g kulhydrat og 1 g fedt, 13 g kostfibre og 41 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til tacos med linser?
10 ingredienser: tørrede linser, vand, grøn peberfrugt, fed hvidløg, chiliflager, chilipulver med flere. Opskriften laves i 4 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Washington State WIC Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Tacos med linser | 193 | 14 g |
| Bagt ørred | 192 | 26 g |
| Græske svinekoteletter | 192 | 25 g |
| Hvidløgs- og ingefærramen med oksekød | 193 | 11 g |
| Mættende kartoffelmos | 193 | 8 g |
| Sauterede kikærter og spinat | 193 | 10 g |
| Urtestegt oksekød | 193 | 21 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Washington State WIC Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.