Tostadas
En sprød tortilla med bønner og smeltet ost, toppet med friske, kølige grøntsager!
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 254 kcal
- Tid
- 25 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1 tostada.
- 6 tortillas af hvedemel
- chilipulver, 2 tsk., valgfrit
- 2 kopper bønnemos, fedtfri, saltreduceret
- 1 kop cheddarost, revet
- 1 kop romainesalat, strimlet
- 1 tomat, stor, hakket
- salsa, efter smag
- let cremefraiche, valgfrit
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 15 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Fordel tortillaerne i et enkelt lag på en bageplade. Sprøjt begge sider med madlavningsspray og bag i 4 minutter, til de er sprøde.
- 4
Rør eventuelt chilipulveret i bønnemosen.
- 5
Fordel 1/3 kop bønnemos på hver tostada. Drys med ost.
- 6
Bag i 10 minutter, til osten er smeltet.
- 7
Top hver tostada med salat og tomat.
- 8
Servér med salsa og cremefraiche (valgfrit).
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 tostada og indeholder 254 kcal, 11 g protein, 29 g kulhydrat og 11 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 254 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Kulhydrat | 29 g |
| heraf kostfibre | 4 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| heraf tilsat sukker | 1 g |
| Fedt | 11 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 19 mg |
Mineraler
| Calcium | 209 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 43 mg |
| Fosfor | 234 mg |
| Kalium | 367 mg |
| Natrium | 478 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 17 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 88 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 5 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 14 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 79 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 26 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i tostadas?
Tostadas indeholder 254 kcal pr. portion. En portion er 1 tostada, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave tostadas?
Regn med 25 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 15 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder tostadas?
Pr. portion: 11 g protein, 29 g kulhydrat og 11 g fedt, 4 g kostfibre og 478 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til tostadas?
8 ingredienser: tortillas af hvedemel, chilipulver, bønnemos, cheddarost, romainesalat, tomat med flere. Opskriften laves i 8 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af University of Nebraska Nebraska Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Tostadas | 254 | 11 g |
| Hakket oksekødsgryde | 253 | 15 g |
| Ris med grøntsager og tomater | 253 | 6 g |
| Røde bønner og ris | 253 | 8 g |
| Quiche med magisk bund | 255 | 13 g |
| Svinemørbradsteg med grøntsager | 256 | 23 g |
| Wok med aubergine | 256 | 8 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af University of Nebraska Nebraska Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.