Bagt citronkylling
Citron, løg og timian pynter denne ovnbagte kylling.
- Portioner
- 5
- Kalorier
- 377 kcal
- Tid
- 30 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 5 portioner. En portion er 1/5 af opskriften (521 g).
- 3 1/2 pund hel kylling, uden skind, skåret i 10 stykker
- 1/4 tsk. salt
- 1/4 tsk. stødt sort peber
- 1 1/2 fed hvidløg, i tynde skiver, eller 1 tsk. hvidløgspulver
- 4 tsk. frisk timian, eller 1 tsk. tørret timian
- 3 kopper mellemstort løg, i tynde skiver
- 1 1/2 kopper saltreduceret hønsebouillon, eller vand
- 1/4 kop citronsaft
- 1 citron, skåret i 10 skiver, uden kerner
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Tilberedning 30 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland salt, peber, hvidløg og timian.
- 3
Læg kyllingestykkerne i et ovnfast fad (ca. 28x33 cm). Drys krydderiblandingen over kyllingen.
- 4
Bland løg, bouillon og citronsaft i en gryde, og bring det i kog.
- 5
Hæld den varme citronblanding rundt om kyllingen. Top hvert kyllingestykke med en citronskive.
- 6
Bag ved 200 °C i 30 minutter, til kyllingen er gyldenbrun og skyen er klar.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/5 af opskriften (521 g) og indeholder 377 kcal, 51 g protein, 12 g kulhydrat og 13 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 377 kcal |
|---|---|
| Protein | 51 g |
| Kulhydrat | 12 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 5 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 13 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4 g |
| heraf enkeltumættede | 5 g |
| heraf flerumættede | 3 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 149 mg |
Mineraler
| Calcium | 60 mg |
|---|---|
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 56 mg |
| Fosfor | 382 mg |
| Kalium | 650 mg |
| Natrium | 291 mg |
| Zink | 4 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 38 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 29 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 16 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 5 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 17 mg |
| B6-vitamin | 0,9 mg |
| Folat | 29 µg |
| B12-vitamin | 0,6 µg |
| Cholin | 142 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i bagt citronkylling?
Bagt citronkylling indeholder 377 kcal pr. portion. En portion er 1/5 af opskriften (521 g), og opskriften rækker til 5 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave bagt citronkylling?
Regn med 30 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder bagt citronkylling?
Pr. portion: 51 g protein, 12 g kulhydrat og 13 g fedt, 2 g kostfibre og 291 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til bagt citronkylling?
9 ingredienser: hel kylling, uden skind, skåret i 10 stykker, salt, stødt sort peber, fed hvidløg, i tynde skiver, frisk timian, mellemstort løg, i tynde skiver med flere. Opskriften laves i 6 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Bagt citronkylling | 377 | 51 g |
| Better Baking Mix | 374 | 14 g |
| Karrykylling med rosiner og svampe | 374 | 22 g |
| Slowcooker-bønner | 377 | 18 g |
| Nem ovnpakket caribisk tilapia med pærer og karnevalsristede kartofler | 378 | 26 g |
| Eves lækre kalkun-tetrazzini | 379 | 32 g |
| Kylling og ris | 379 | 30 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.