Bagt fisk med tomater, peberfrugt og løg
Lav aftensmad på et øjeblik. Denne hurtige og nemme fisk er lækker og perfekt til en travl aften. En frisk grøn salat og et fuldkornsbrød eller brune ris gør det til et helt måltid.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 81 kcal
- Tid
- 35 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1 stykke fisk, 1/4 af opskriften.
- 1 pund torskefileter, ferske eller frosne, uden skind og optøede, eller anden hvid fisk
- 1/4 kop grøn peberfrugt, hakket
- 1/2 dåse (14,5 unse) saltreducerede tomater, cirka 8 unse
- 1/4 kop løg, hakket
- 1/4 tsk. oregano
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 20 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør eller spray et ovnfast fad (ca. 33x23 cm) med madlavningsspray.
- 3
Skær fisken i fire stykker og læg dem i fadet.
- 4
Top fisken med grøn peberfrugt, tomater, løg og oregano. Bag i cirka 20 minutter, til fisken let deles.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 stykke fisk, 1/4 af opskriften og indeholder 81 kcal, 17 g protein, 3 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 81 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Kulhydrat | 3 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 48 mg |
Mineraler
| Calcium | 35 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 35 mg |
| Fosfor | 174 mg |
| Kalium | 420 mg |
| Natrium | 111 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 13 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 14 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 7 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 5 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i bagt fisk med tomater, peberfrugt og løg?
Bagt fisk med tomater, peberfrugt og løg indeholder 81 kcal pr. portion. En portion er 1 stykke fisk, 1/4 af opskriften, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave bagt fisk med tomater, peberfrugt og løg?
Regn med 35 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 20 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder bagt fisk med tomater, peberfrugt og løg?
Pr. portion: 17 g protein, 3 g kulhydrat og 0 g fedt, 1 g kostfibre og 111 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til bagt fisk med tomater, peberfrugt og løg?
5 ingredienser: torskefileter, ferske eller frosne, uden skind og optøede, grøn peberfrugt, hakket, saltreducerede tomater, løg, hakket, oregano. Opskriften laves i 4 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Adapted from Spicy Baked Fish Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Bagt fisk med tomater, peberfrugt og løg | 81 | 17 g |
| Stuvet blomkål med tomater og løg | 77 | 4 g |
| Simrede bladgrøntsager | 78 | 11 g |
| Svitset blomkålsris | 78 | 3 g |
| Hollandske grønne bønner | 79 | 2 g |
| Wokstegt kål | 84 | 3 g |
| Sødt agerngræskar | 85 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Adapted from Spicy Baked Fish Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.