Chili med linser

Linser, tomater og hakket oksekød er en vindende kombination i denne linsechili. Opskriften indeholder 9 gram kostfiber per portion. Smagfuld og mættende.

Chili med linser
Portioner
6
Kalorier
171 kcal
Tid
1 t 25 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 6 portioner. En portion er 1 kop, 1/6 af opskriften.

  • 1/2 pund hakket oksekød, 15 % fedt
  • 1 1/2 kopper løg, hakket
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 2 kopper linser, kogte, afdryppede
  • 2 dåser tomater, saltreducerede, i tern eller knuste, 29 unse, eller 2 dåser à 14,5 unse
  • 1 spsk. chilipulver
  • stødt spidskommen, 1/2 tsk., valgfrit

Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.

Sådan gør du

Forberedelse 10 min · Tilberedning 1 t 15 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Brun oksekødet i en stor gryde ved middelhøj til høj varme, mens du deler det i mundrette stykker. Hæld fedtet fra.

  3. 3

    Tilsæt løg og hvidløg, og steg til det er blødt.

  4. 4

    Tilsæt linser, tomater, chilipulver og spidskommen. Lad det koge i cirka 1 time, til smagene er trukket sammen.

  5. 5

    Serveres varm, toppet med din yndlingstilbehør til chili.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 kop, 1/6 af opskriften og indeholder 171 kcal, 13 g protein, 21 g kulhydrat og 4 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 171 kcal
Protein 13 g
Kulhydrat 21 g
heraf kostfibre 9 g
heraf sukkerarter 6 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 4 g
heraf mættede fedtsyrer 1 g
heraf enkeltumættede 2 g
heraf flerumættede 0 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,0 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 21 mg

Mineraler

Calcium 76 mg
Jern 4 mg
Magnesium 47 mg
Fosfor 201 mg
Kalium 658 mg
Natrium 75 mg
Zink 3 mg
Kobber 0 mg
Selen 8 mg

Vitaminer

A-vitamin 51 µg
C-vitamin 21 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 7 µg
Thiamin (B1) 0,9 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 3 mg
B6-vitamin 0,4 mg
Folat 123 µg
B12-vitamin 0,7 µg
Cholin 53 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

LøgHvidløg, råTomat

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i chili med linser?

Chili med linser indeholder 171 kcal pr. portion. En portion er 1 kop, 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave chili med linser?

Regn med 1 t 25 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 1 t 15 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder chili med linser?

Pr. portion: 13 g protein, 21 g kulhydrat og 4 g fedt, 9 g kostfibre og 75 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til chili med linser?

7 ingredienser: hakket oksekød, løg, fed hvidløg, linser, tomater, saltreducerede, i tern eller knuste, chilipulver med flere. Opskriften laves i 5 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Chili med linser 171 13 g
Majsgryderet 169 5 g
Krydrede ovnbagte grøntsager 171 6 g
Bløde kyllingetacos 173 17 g
Butternutgræskar med sorte bønner 173 10 g
Fyld med cornbread 173 6 g
Sloppy Joes med havegrøntsager 173 10 g

Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.