Fantastisk bønnetaco
Hurtige og nemme tacos, perfekte til en travl hverdagsaften. Du kan bruge hjemmelavet eller dåse-bønnemos til denne opskrift.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 263 kcal
- Tid
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1/8 af opskriften (155 g).
- 1 lille løg, hakket
- 2 tsk. madolie, eller olie efter eget valg
- 2 kopper bønnemos
- 8 tacoskaller, eller tortillas af hvedemel
- 1/4 hoved salat, hakket
- 2 mellemstore tomater, hakkede
- 1 kop cheddarost, revet
- tacosauce, valgfrit
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm olien på en pande ved middel varme. Tilsæt løget og steg, til det er blødt.
- 3
Tilsæt bønnemosen til panden og varm den godt igennem.
- 4
Fordel bønnemosen i tacoskallerne eller på tortillaerne.
- 5
Drys med revet ost, salat, hakkede tomater og tacosauce efter smag.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/8 af opskriften (155 g) og indeholder 263 kcal, 9 g protein, 29 g kulhydrat og 12 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 263 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Kulhydrat | 29 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 12 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5 g |
| heraf enkeltumættede | 4 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 14 mg |
Mineraler
| Calcium | 159 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 56 mg |
| Fosfor | 210 mg |
| Kalium | 395 mg |
| Natrium | 391 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 9 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 98 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 8 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 22 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 71 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 27 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i fantastisk bønnetaco?
Fantastisk bønnetaco indeholder 263 kcal pr. portion. En portion er 1/8 af opskriften (155 g), og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave fantastisk bønnetaco?
Regn med 20 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 10 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder fantastisk bønnetaco?
Pr. portion: 9 g protein, 29 g kulhydrat og 12 g fedt, 5 g kostfibre og 391 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til fantastisk bønnetaco?
8 ingredienser: lille løg, madolie, bønnemos, tacoskaller, salat, mellemstore tomater med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Fantastisk bønnetaco | 263 | 9 g |
| Hakkebøfgryde fra slowcooker | 257 | 23 g |
| Bagt sød kartoffel med æble | 258 | 3 g |
| Brødgratin med kylling, ost og grøntsager | 259 | 24 g |
| Glaseret farsbrød | 259 | 24 g |
| Kryds-og-bolle-pizza med grøntsager | 263 | 14 g |
| Bagte svinekoteletter | 268 | 42 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.