Kylling og spansk ris
Denne panderet bruger kogt kylling. Brug rester af kylling, der er blevet opbevaret korrekt, eller kylling på dåse, for at strække madbudgettet.
- Portioner
- 5
- Kalorier
- 437 kcal
- Tid
- 25 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 5 portioner. En portion er 1 1/2 kop.
- 1 kop løg, hakket
- 1/4 kop grøn peberfrugt, hakket
- 2 tsk. madolie, eller anden madolie
- 1 dåse (8 unse) saltreduceret tomatsauce
- 1/3 spsk. frisk persille, hakket, 1 tsk.
- 1/2 tsk. sort peber
- 1 1/4 tsk. hvidløg, finthakket
- 5 kopper kogte brune ris, kog risene i usaltet vand
- 3 1/2 kopper kogt kyllingefilet, i tern, uden skind og ben
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 15 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Svits løg og grøn peberfrugt i olien på en stor pande ved middel varme i 5 minutter.
- 3
Tilsæt tomatsauce og krydderier og varm det igennem.
- 4
Tilsæt de kogte ris og kyllingen og varm det igennem.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 1/2 kop og indeholder 437 kcal, 35 g protein, 56 g kulhydrat og 7 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 437 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrat | 56 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 93 mg |
Mineraler
| Calcium | 30 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 115 mg |
| Fosfor | 443 mg |
| Kalium | 713 mg |
| Natrium | 61 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 41 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 21 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 11 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 9 µg |
| Thiamin (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 15 mg |
| B6-vitamin | 1,2 mg |
| Folat | 35 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 99 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kylling og spansk ris?
Kylling og spansk ris indeholder 437 kcal pr. portion. En portion er 1 1/2 kop, og opskriften rækker til 5 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave kylling og spansk ris?
Regn med 25 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 15 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder kylling og spansk ris?
Pr. portion: 35 g protein, 56 g kulhydrat og 7 g fedt, 5 g kostfibre og 61 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til kylling og spansk ris?
9 ingredienser: løg, hakket, grøn peberfrugt, hakket, madolie, saltreduceret tomatsauce, frisk persille, hakket, sort peber med flere. Opskriften laves i 4 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kylling og spansk ris | 437 | 35 g |
| Kartoffel-spinatlasagne | 433 | 20 g |
| Grøntsagschili | 435 | 20 g |
| Brune ris med sydende kylling og grøntsager | 436 | 30 g |
| Pasta med kikærter, tomat og spinat | 437 | 18 g |
| Fyldte peberfrugter med ris og bønner | 439 | 21 g |
| Grillet kylling med ananas-ingefærglace, squash og peberfrugter | 441 | 31 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.