Kyllingesuppe med chilier
Smagfuld og mættende, denne suppe er fuld af protein og bliver et helt måltid i sig selv. Tilsæt ekstra chili eller et stænk chiliflager, hvis du kan lide en mere stærk suppe.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 345 kcal
- Tid
- 55 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1 kop tilberedt suppe, 1/6 af opskriften.
- 3 pund kyllingestykker, uden skind
- 2 kopper tomater, hakkede
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1/2 kop løg, hakket
- 1/4 kop milde chilier på dåse, i tern
- 2 kopper pinto- eller kikærtebønner, på dåse eller kogte og afdryppede
- salt og peber, efter smag, valgfrit
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 40 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom kyllingestykkerne i en stor gryde og tilsæt vand nok til at dække dem.
- 3
Kog ved middelhøj varme, til kyllingen er mør og gennemstegt, cirka 25 minutter.
- 4
Tag kyllingestykkerne op af bouillonen.
- 5
Tilsæt tomater, hvidløg, løg og chilier.
- 6
Pil kødet fra benene og kom det tilbage i bouillonen.
- 7
Tilsæt bønnerne samt salt og peber efter smag. Lad det simre i cirka 15 minutter.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 kop tilberedt suppe, 1/6 af opskriften og indeholder 345 kcal, 52 g protein, 19 g kulhydrat og 6 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 345 kcal |
|---|---|
| Protein | 52 g |
| Kulhydrat | 19 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 150 mg |
Mineraler
| Calcium | 69 mg |
|---|---|
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 82 mg |
| Fosfor | 462 mg |
| Kalium | 965 mg |
| Natrium | 292 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 51 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 26 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 15 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 4 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 16 mg |
| B6-vitamin | 1,5 mg |
| Folat | 45 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Cholin | 143 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kyllingesuppe med chilier?
Kyllingesuppe med chilier indeholder 345 kcal pr. portion. En portion er 1 kop tilberedt suppe, 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave kyllingesuppe med chilier?
Regn med 55 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 40 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder kyllingesuppe med chilier?
Pr. portion: 52 g protein, 19 g kulhydrat og 6 g fedt, 5 g kostfibre og 292 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til kyllingesuppe med chilier?
7 ingredienser: kyllingestykker, uden skind, tomater, hakkede, fed hvidløg, finthakket, løg, hakket, milde chilier på dåse, i tern, pinto- eller kikærtebønner, på dåse eller kogte og afdryppede med flere. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kyllingesuppe med chilier | 345 | 52 g |
| Ærtesuppe | 334 | 23 g |
| Suppe med Great Northern-bønner | 339 | 27 g |
| Grøntsagssuppe med kylling | 342 | 23 g |
| Sandwich med kylling- og ferskensalat | 345 | 21 g |
| Spinatsalat med æbler og æg | 349 | 10 g |
| Grillet ostesandwich med ferskner | 358 | 20 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.