Majssuppe
Denne populære suppe glæder enhver sulten mave.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 224 kcal
- Tid
- 35 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1 1/2 kop majssuppe.
- 1/2 pund hakket oksekød
- 2 kopper vand
- 1 dåse saltreduceret majs (ca. 15 unse)
- 2 dåser flødemajs uden tilsat salt, ca. 30 unse i alt
- 1 kop løg, i tern
- 1 spsk. hvidløg, finthakket
- 1 spsk. chilipulver
- 1/2 tsk. salt
- 1/2 tsk. sort peber
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 25 min
- 1
Brun det hakkede oksekød i en stor gryde ved middelhøj til høj varme i 8 til 10 minutter. Hæld fedtet fra.
- 2
Tilsæt vand, majskerner, flødemajs, løg, hvidløg, chilipulver, salt og peber til gryden. Rør godt sammen.
- 3
Lad det simre ved svag varme i cirka 15 minutter. Servér varm.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 1/2 kop majssuppe og indeholder 224 kcal, 11 g protein, 40 g kulhydrat og 5 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 224 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Kulhydrat | 40 g |
| heraf kostfibre | 4 g |
| heraf sukkerarter | 9 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 21 mg |
Mineraler
| Calcium | 29 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Fosfor | 174 mg |
| Kalium | 453 mg |
| Natrium | 273 mg |
| Zink | 3 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 7 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 28 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 10 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 2 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 98 µg |
| B12-vitamin | 0,7 µg |
| Cholin | 65 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i majssuppe?
Majssuppe indeholder 224 kcal pr. portion. En portion er 1 1/2 kop majssuppe, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave majssuppe?
Regn med 35 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 25 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder majssuppe?
Pr. portion: 11 g protein, 40 g kulhydrat og 5 g fedt, 4 g kostfibre og 273 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til majssuppe?
9 ingredienser: hakket oksekød, vand, saltreduceret majs (ca. 15 unse), flødemajs uden tilsat salt, løg, i tern, hvidløg, finthakket med flere. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Majssuppe | 224 | 11 g |
| Frugt- og fetasalat | 222 | 6 g |
| Hurtig og nem bagt kartoffelsalat | 222 | 12 g |
| Meksikansk inspireret salat | 222 | 10 g |
| Grønkålssalat med yoghurtdressing | 223 | 13 g |
| Pitalommer med grøntsagspizza | 225 | 11 g |
| Fiesta-rissalat | 226 | 9 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.