Spaghetti med spinatpesto
Denne pestospaghetti er lavet med spinat og giver et anderledes twist på en klassiker. Top med feta, og servér med en salat til et farverigt måltid.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 331 kcal
- Tid
- 25 min
- Sværhedsgrad
- Middel
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1 portion.
- 1 pund fuldkornsspaghetti, ukogt, eller din yndlingspastaform
- 1 pakke frossen spinat (10 unse), optøet og godt afdryppet
- 2 spsk. rapsolie
- 1/4 kop revet parmesan
- 2 spsk. hakket persille
- 2 fed hvidløg
- 1/2 tsk. salt
- 1/2 tsk. tørret basilikum
- 2 spsk. blød margarine
- 1/3 kop vand
- 2 unse feta, smuldret
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 10 min
- 1
Kom spinat, olie, parmesan, persille, hvidløg, salt og basilikum i en blender (eller foodprocessor). Blend ved middel hastighed, til det er finthakket.
- 2
Smelt margarinen i vandet. Mens blenderen eller foodprocessoren kører, hældes den smeltede margarineblanding gradvist i, til det hele er blandet.
- 3
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
- 4
Vend pestoen med den kogte pasta.
- 5
Drys feta over og servér.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 portion og indeholder 331 kcal, 13 g protein, 51 g kulhydrat og 11 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 331 kcal |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Kulhydrat | 51 g |
| heraf kostfibre | 8 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 11 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 4 g |
| heraf flerumættede | 3 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,6 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 8 mg |
Mineraler
| Calcium | 138 mg |
|---|---|
| Jern | 4 mg |
| Magnesium | 120 mg |
| Fosfor | 263 mg |
| Kalium | 279 mg |
| Natrium | 329 mg |
| Zink | 3 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 62 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 261 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 3 mg |
| K-vitamin | 216 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 81 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 21 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i spaghetti med spinatpesto?
Spaghetti med spinatpesto indeholder 331 kcal pr. portion. En portion er 1 portion, og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave spaghetti med spinatpesto?
Regn med 25 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 10 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder spaghetti med spinatpesto?
Pr. portion: 13 g protein, 51 g kulhydrat og 11 g fedt, 8 g kostfibre og 329 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til spaghetti med spinatpesto?
11 ingredienser: fuldkornsspaghetti, ukogt, frossen spinat (10 unse), optøet og godt afdryppet, rapsolie, revet parmesan, hakket persille, fed hvidløg med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Spaghetti med spinatpesto | 331 | 13 g |
| Makaroni og ost med broccoli | 326 | 21 g |
| Salt brødbudding med grønkål og butternutgræskar | 327 | 20 g |
| Ovnbagte rodfrugter | 329 | 6 g |
| Toscansk kartoffelpande | 331 | 28 g |
| Laksefileter med citrus | 334 | 23 g |
| Lasagne på pande | 336 | 21 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.