Squashgryde
Fyldt med lækre sommergrøntsager kombineret med pølse og kartofler, er dette en mættende hovedret eller et nemt måltid. Prøv at bruge friske tomater og italienske urter, hvis du har dem ved hånden.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 381 kcal
- Tid
- 1 t 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften (292 g).
- 16 unse hakket pølsekød, 1 pund
- 1 lille løg, i tern
- 3 små squash, i tern
- 3 små gule squash, i tern
- 3 mellemstore kartofler, skrællede og i tern
- 1 dåse saltreducerede tomater på dåse, 14,5 unse italienske, stuvede
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 55 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Brun pølsekødet og løget sammen på en pande, og hæld fedtet fra.
- 4
Bland alle ingredienserne sammen og kom dem i et ovnfast fad.
- 5
Dæk med folie og bag ved 175 °C i 45 minutter.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften (292 g) og indeholder 381 kcal, 19 g protein, 31 g kulhydrat og 21 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 381 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Kulhydrat | 31 g |
| heraf kostfibre | 6 g |
| heraf sukkerarter | 10 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 21 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7 g |
| heraf enkeltumættede | 9 g |
| heraf flerumættede | 4 g |
| Linolsyre | 4 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 65 mg |
Mineraler
| Calcium | 83 mg |
|---|---|
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 82 mg |
| Fosfor | 259 mg |
| Kalium | 1347 mg |
| Natrium | 642 mg |
| Zink | 3 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 17 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 53 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 49 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 11 µg |
| Thiamin (B1) | 0,7 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 7 mg |
| B6-vitamin | 0,8 mg |
| Folat | 69 µg |
| B12-vitamin | 0,7 µg |
| Cholin | 82 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i squashgryde?
Squashgryde indeholder 381 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften (292 g), og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave squashgryde?
Regn med 1 t 10 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 55 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder squashgryde?
Pr. portion: 19 g protein, 31 g kulhydrat og 21 g fedt, 6 g kostfibre og 642 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til squashgryde?
6 ingredienser: hakket pølsekød, lille løg, små squash, små gule squash, mellemstore kartofler, saltreducerede tomater på dåse. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Ross County Recipes Ohio State University Cooperative Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Squashgryde | 381 | 19 g |
| Nem ovnpakket caribisk tilapia med pærer og karnevalsristede kartofler | 378 | 26 g |
| Eves lækre kalkun-tetrazzini | 379 | 32 g |
| Kylling og ris | 379 | 30 g |
| Karryquinoa med blomkål | 382 | 14 g |
| Malle-gryderet med ris | 384 | 23 g |
| Æble- og majschili | 384 | 21 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Ross County Recipes Ohio State University Cooperative Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.