Fersken, rå, kalorier og næringsindhold
Fersken, rå indeholder cirka 42 kcal pr. 100 g, med 0,7 g protein, 8,5 g kulhydrat og 0 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 42 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Kulhydrat | 8,5 g |
| heraf sukkerarter | 8,3 g |
| Kostfibre | 2,2 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Fersken, rå indeholder cirka 42 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og lækker frugt. Ferskner er rige på naturlige sukkerarter, da de indeholder 8,3 g sukkerarter pr. 100 g. De har desuden et lavt fedtindhold med 0 g fedt og 0 g mættede fedtsyrer, hvilket gør dem til et sundt valg.
Ferskner er en god kilde til kostfibre med 2,2 g pr. 100 g, hvilket kan være gavnligt for fordøjelsen. En typisk dansk portion fersken kunne være en eller to frugter, alt efter størrelse, og de kan nydes friske, i salater eller som en del af en dessert.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i fersken, rå?
Fersken, rå indeholder 42 kcal pr. 100 g.
Hvad indeholder fersken, rå?
Fersken, rå indeholder 0,7 g protein, 8,5 g kulhydrat og 2,2 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Fersken, rå | 42 | 0,7 g |
| Grapefrugt, rå | 40 | 0,5 g |
| Hindbær | 41 | 1 g |
| Tranebær, rå | 42 | 0,4 g |
| Guavafrugt, rå | 42 | 0,9 g |
| Nektarin, rå | 42 | 0,8 g |
| Citron | 44 | 0,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Frugt.
Opskrifter med fersken, rå
- Ferskensorbet 50 kcal
- Ferskenis 82 kcal
- Ferskensauce 89 kcal
- Grillet frugt 103 kcal
- Ørnerede 115 kcal
- Frugtkompot 138 kcal
Flere opskrifter med kalorier pr. portion: alle opskrifter.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)