Frugtkompot

Ingredienser

Til 5 portioner. En portion er 1/2 kop tilberedt kompot, 1/5 af opskriften.

• 1 kop ananasstykker, dåse (8 unse), i juice
• 1 1/2 kopper appelsinjuice
• 1 spsk. majsstivelse
• 1 mellemstor banan, pillet og skåret i skiver
• 1 pære, skåret i tern
• 2 ferskner, skåret i tern

Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.

Sådan gør du

Forberedelse 15 min · Tilberedning 35 min

1. 1

   Vask hænderne med sæbe og vand.

2. 2

   Hæld juicen fra den hermetiske ananas over i en lille gryde.

3. 3

   Rør appelsinjuice og majsstivelse i. Rør, til det er jævnt.

4. 4

   Bring i kog ved middel varme under konstant omrøring.

5. 5

   Lad juiceblandingen køle af til stuetemperatur.

6. 6

   Mens juiceblandingen køler af, pilles og skæres bananen i skiver. Vask pæren og ferskenerne og skær dem i tern.

7. 7

   Hæld den afkølede juiceblanding i en stor skål. Tilsæt ananas-, banan-, pære- og ferskenstykkerne. Rør sammen.