Græsk salat med kylling
En farverig salat med masser af salat, agurker, tomater, løg og oliven, toppet med kylling og en cremet yoghurtdressing.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 161 kcal
- Tid
- 30 min
- Sværhedsgrad
- Middel
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1 portion.
- 1/2 kop græsk yoghurt, fedtfri
- 2 tsk. citronsaft
- 2 tsk. olivenolie
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk. oregano
- 1/4 tsk. salt
- 1/4 tsk. peber
- 1 hoved romainesalat
- 1/2 kop cherrytomater, skåret i halve
- 1 agurk, i tern
- 1/4 kop rødløg, i skiver
- 1/4 kop sorte oliven, skåret i halve
- 1 kop kogt kyllingefilet, i tern
- 1/4 kop fetaost, smuldret
Sådan gør du
Forberedelse 30 min
- 1
Lav dressingen ved at komme græsk yoghurt, citronsaft, olivenolie, hvidløg, oregano, salt og peber i en lille skål. Rør godt sammen.
- 2
Dæk dressingen til, og stil den i køleskabet i mindst 1 time.
- 3
Vask salaten, og riv den i mundrette stykker. Læg den i en stor salatskål, og tilsæt tomater, agurk, rødløg, oliven og kylling.
- 4
Drys med fetaost.
- 5
Top med yoghurtdressing og nyd den.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 portion og indeholder 161 kcal, 17 g protein, 9 g kulhydrat og 7 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 161 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Kulhydrat | 9 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 3 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 43 mg |
Mineraler
| Calcium | 145 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 39 mg |
| Fosfor | 201 mg |
| Kalium | 509 mg |
| Natrium | 373 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 16 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 374 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 15 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 132 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 53 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Cholin | 52 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i græsk salat med kylling?
Græsk salat med kylling indeholder 161 kcal pr. portion. En portion er 1 portion, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave græsk salat med kylling?
Regn med 30 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder græsk salat med kylling?
Pr. portion: 17 g protein, 9 g kulhydrat og 7 g fedt, 2 g kostfibre og 373 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til græsk salat med kylling?
14 ingredienser: græsk yoghurt, fedtfri, citronsaft, olivenolie, fed hvidløg, oregano, salt med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Græsk salat med kylling | 161 | 17 g |
| Suppe med butternutgræskar og æble | 159 | 2 g |
| Blandet frugtsalat | 160 | 1 g |
| Orzosalat med broccoli og jordbær | 161 | 4 g |
| Broccolisalat | 162 | 3 g |
| Linse- og grøntsagssuppe | 163 | 9 g |
| Spinatsalat med grapefrugt | 163 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.